La ricetta del Nutrizionista Angelo Persico: Il peperone
L’esplosione di colore della tavola estiva Il primo a parlare dei peperoni fu proprio Cristoforo Colombo che, nel suo diario, parlando dell’isola di Haiti, descrive l’aspetto e il sapore piccante di questo ortaggio. Di ANGELO PERSICO Il peperone, utilizzato come ortaggio sulle nostre tavole e diffuso in tutto il mondo, è il nome dato alla […]
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