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  • Non solo Cannavacciuolo: La ricchezza dei piatti poveri

    Il povero ricco con tartufo: lo chef Michele de Martino di Casamare in occasione della prima giornata di Gusto Italiano ha proposto un piatto davvero anticonvenzionale. La portata, un presente nella carta del suo ristorante, Casamare, si...

    • Pubblicato 1 anno fa
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  • La De.Co: Alla scoperta del peperone di Teggiano

    Protagonista del primo momento laboratoriale dedicato alle de.co. è stato il peperone crusco di Teggiano. A presentare il primo prodotto a denominazione comunale è stato, insieme con il presidente della Claai Gianfranco Ferrigno, il patron dell’azienda I...

    • Pubblicato 1 anno fa
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  • Salerno vetrina di eccellenze I sapori del Sud protagonisti

    Buona la prima per Gusto Italiano. La seconda edizione dell’evento enogastronomico dell’anno ha preso il via ieri in Piazza della Concordia. Stand, esposizioni di prodotti tipici dell’enogastronomia locale, show cooking e uno spazio per i prodotti a...

    • Pubblicato 1 anno fa
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