La birra inglese protagonista all’Oktober jazza fest al Marte

Scritto da , 18 novembre 2014

Continua il viaggio nell’Europa della birra alla Mediateca Marte a Cava de’ Tirreni (C.so Umberto I, 137) con l’OktoberJazzFest. Dopo quelle tedesca, scozzese e belga, giovedì sarà la volta delle birre inglesi: dalla tradizionale “ale” alla più commerciale “lager”, dal colore chiaro e a bassa fermentazione che iniziarono a guadagnarsi popolarità in Inghilterrasul finire del XX secolo. La storia dei prodotti è affidata come sempre a Gilberto Acciaio, laureatosi Master Beer Sommelier presso la prestigiosa Doemens Academy di Monaco di Baviera, mentre l’accompagnamento jazz della serata è affidata al basso di Pippo Matino e alla voce di Silvia Barba. Il bilancio della prima edizione dell’OktoberJazzFest è più che positivo: oltre 400 persone nelle tre serate hanno espresso grande apprezzamento per la qualità e la selezione delle birre, il relativo racconto storico e l’abbinamento gastronimico.

Consiglia

Cronaca

Spettacolo e Cultura

--sidebar-wrapper-->